A Coffeetown Box é uma loja pensada para estes novos tempos pós pandemia, para os novos comportamentos de compra dos consumidores que buscam agilidade, flexibilidade e segurança. Através do app Coffeetown Box o cliente escolhe a loja mais próxima, faz as compras, escolhe como, onde e quando pegar o produto. Eles também podem solicitar a entrega via delivery ou consumir dentro da loja. Os pedidos também podem ser feitos, sem o app, diretamente nos terminais de auto atendimento.
Tamanho:
entre 40 e 60m².
Nº de funcionários:
três por turno de 6 horas (barista, chef e assistente).
Atendimento:
auto-serviço/serviço misto exclusivamente via app e terminais de auto atendimento.
Mix de produtos:
carta de cafés, bebidas quentes, geladas, refrigerantes, sobremesas, salgados, cakes e mercearia At Home.
Tipo de Produção:
dentro das lojas à vista dos consumidores, sem uso de pre mix, apenas insumos frescos e locais.